Строящийся газопровод «Северный поток» распугал рыбу? Без трески остались жители Янтарного края России

25 Ноября 2019 00:54



Из продажи пропала свежая треска. Совсем. Например, в рыбном павильоне на Центральном рынке, а также на рыбных рядах этой рыбы не оказалось. Кроме ее мальков!

 

Да, отыскать этих 10-ти сантиметровых мальков удалось не сразу. Только на двух лотках, где журналисты портала Caravan.su обнаружили несколько пожухлых тушек, похожих на треску очень отдаленно (салака и то больше по размерам), но на ценнике гордо красовалось: «Треска. 180 руб.».

 

Это на первой точке, на второй - 130 рублей за килограмм рыбки, которой, похоже, даже толком вырасти не дали.

 

Пока я их рассматривала, рядом стоящий мужчина выговаривал торговцу, тыча пальцем в сильно замороженную горбушу:

 

- Где вы взяли эту рыбу? Это же такая красивая, благородная рыба! А у вас – что?! Грязная, потрепанная, как будто вы ее на помойке нашли и на прилавок выложили. Ну, не вы! Но кто-то же вам ее принес! Пособирают с помоек и людей кормят!



 

Спрашиваю у мужчины-продавца из рядом стоящей палатки, куда из продажи пропала треска. Говорит, что, сейчас редко завозят, быстро разбирают. А печень этой рыбки и вовсе можно купить только в баночках. Свежую не завозят уже давно.

 

Зато в нескольких местах обнаружилась треска дальневосточная, которая на ценниках значится как красная. По внешнему виду не скажешь, но по сравнению с балтийской, дальневосточная гостья дороже - 240 рублей за килограмм. И, понятно, продается она без всякого ажиотажа.



 

- У нас ужесточились правила лова. Боюсь ошибиться, но под многолетний запрет попал траловый вылов рыбы. Вроде теперь можно только сетями. То есть запретили некоторые виды снастей. Это первое, - отвечает на мой вопрос про треску предприниматель Центрального рынка Павел ЧЕРНЫХ, который занимается продажей рыбы больше 15-ти лет.


 

- Второе. Когда катастрофически упала национальная валюта, очень вырос спрос на рыбу со стороны наших европейских соседей. 


- Нашим рыбным монополистам, а их у нас не так много, стало выгодней продавать рыбу за границу, а не поставлять ее на калининградский рынок. Плюс поставки в Москву. Поэтому калининградцам достается то, что не ушло за пределы области – не всегда имеющее товарный вид и сомнительного качества. 


- На такую рыбу страшно смотреть, поэтому мы практически ее не берем. То, что вы сегодня видели – та самая история.


- Запретить продавать рыбу туда, где ее выгоднее можно продать, никто не может. Нет нынешней России такого закона. Поэтому ее гонят в Германию по предоплате и по такой цене, что, если бы она поступила ко мне на реализацию, я бы ее никогда не продал. А то, что местные жители остаются без такого нужного и полезного продукта, никому нет никакого дела.



 

- Ну, и еще один момент. Морской промысел очень серьезно контролируется. Рыбинспекция, оперативная рыбинспекция, ФСБ, пограничная служба, ветеринарная служба, сельхознадзор, УБЭП, транспортная полиция… И они все хотят хорошо кушать! И аппетиты у них только растут. Если я раньше возникающие проблемы мог уладить за 100 долларов, то теперь мне говорят, чтобы я их оставил себе. Мало!



 

- Кроме того, благодаря прошлогоднему шторму большую часть судов в Пионерске пришлось сдать на металлолом. Ловить треску там стало практически некому. Желающих вложиться в покупку современного судна для вылова рыбы сейчас нет. Оставшиеся тянут эту лямку из последних сил.

 

- При этом в соседней Литве - все благополучно. Они от нашей ситуации даже выиграли. Раньше поляки брали судака у нас. У них промысловая рыба всегда была дороже нашей. И вдруг перестали!  Выяснилось, что теперь поляки за судаком едут в Литву. Чего раньше никогда не было! Там эта рыба нынче дешевле, чем у нас, хотя раньше было наоборот.



 

- Мое мнение: эта ситуация по рыбе напоминает какой-то геноцид. Создается ощущение, что кто-то нашу рыбную отрасль решил уничтожить. Здравым смыслом сложившуюся ситуация объяснить невозможно.

 

- Из-за всех тех контролирующих органов, о которых я рассказал выше, цена на рыбу вырастает, и дешевле она не будет. Но даже ту, которая есть, продать очень проблематично. Поэтому закупаемся мы очень маленькими партиями, пару-тройку ящиков.



 

- Я торгую рыбой с 2005 года. Помню закупочную стоимость судака - 40 рублей за кг. Продавали в два раза дороже. Сейчас берем у поставщика по 150 рублей за кг, продаем по 200.

 

Местные продавцы рыбы на Центральном рынке считают, что на отсутствие трески на прилавках повлияли участившиеся в последнее время ветра и шторма на Балтике.



 

К слову, поход журналистов Caravan.su за треской на этот рынок оказался не случайным. Наш знакомый, который уже не один десяток лет занимается приготовлением печени трески в масле на продажу, теперь в панике: трески нет, а значит, не из чего делать этот популярный продукт.

 

Сам он долгое время ходил в море, в том числе, на треску, знает все нюансы этой работы. И вот что он нам поведал:



 

- Рыбы нет уже несколько месяцев, - рассказывает наш знакомый. - А та, которая попадается, как сырье подорожала в два раза. И мне пришлось так же поднять цену за банку печени. Но даже по такой цене ее нет. Очередь из калининградцев есть, но рыбы нет. И в ближайшее время не будет.

 

- Такого не было никогда. Бывало затишье, но, чтобы совсем не было рыбы… Это катастрофа.  Рыбаки говорят, что треска не заходит в Балтику, потому что прокладывают трубы «Северного потока». От этого идет сильная вибрация, электромагнитные датчики… А треска – рыба донная и очень чувствительная. Местной трески мало, рыба в основном заходит к нам из Атлантического океана. Как только стали прокладывать трубы, сразу начались проблемы с выловом. Поэтому весь флот перестроился и вышел на кильку и салаку.



 

… Покидая рынок, я подумала: можно сколько угодно копаться в причинах, почему да как, ясно одно - торговля обязательно отреагирует на ситуацию адекватно. Треску-то можно заменить на другую рыбу. Не зря ведь в свое время ушлые люди за нее выдавали минтай. Но с печенью трески, которая и сегодня не самый дешевый продукт, ждет напряженка. Или, как минимум, двойное повышение стоимости. Печально все это…

 


Майя БЛИНОВА





167

Популярное

По законам волчьего времени! Как банкиры дожимали знаменитую калининградскую фирму Юрия Денисова «Аc-Дом»
О «красивых словах» чиновников для инвесторов и принципе из 90-х «Рубль вход, а десять - выход»
Спасибо, братцы, за закон! Россиянам уже начали заваривать мусоропроводы
Муниципалитеты сами определят, как собирать мусор - раздельно или по старинке.
Не живем, но платим. Владельцам «пустых» квартир приходят счета за ЖКХ
«Новый караван» выяснил, за какие услуги обязаны платить хозяева жилья, даже если они там не бывают.